סדנאות דגים נאים
סשימי · סביצ'ה · טרטר · קרפצ'ו
סדנה אחת מעשית — ותצאו עם היכולת להוציא מנות דגים נאים שמרשימות כל שולחן. מבחירת הדג בשוק ועד הצלחת שאתם מגישים.
למועדים הקרוביםלא נמצאים בארץ? הקורס הדיגיטלי מחכה לכם →
סשימי · סביצ'ה · טרטר · קרפצ'ו
סדנה אחת מעשית — ותצאו עם היכולת להוציא מנות דגים נאים שמרשימות כל שולחן. מבחירת הדג בשוק ועד הצלחת שאתם מגישים.
למועדים הקרוביםלא נמצאים בארץ? הקורס הדיגיטלי מחכה לכם →
איך מזהים דג טרי באמת, מה לשאול את הדייג, ואיך לשמור עליו מושלם עד הבית.
אחיזה וחיתוך נכונים, והחיתוך המתאים לכל סגנון — סשימי, סביצ'ה, טרטר וקרפצ'ו.
מה שעומד מאחורי שילובי טעמים, חומציות ומרקמים — כדי שתמציאו מנות משלכם.
בחירת הצלחת, סידור המנה ותזמון ההגשה — כך שייראה בדיוק כמו במסעדה.
מתאים לבשלנים ביתיים ולאנשי מקצוע שרוצים להעלות רמה במנות הדגים שלהם.
טוענים מועדים…
השאירו פרטים ונחזור אליכם עם פרטי תשלום ואישור סופי.